Existe un lugar en la zona centro de la CDMX que brinda a
todos sus visitantes placer y adicción tanto por sus servicios como por la calidad
de los productos que ofrece.
El lugar se llama La
Oveja Negra está ubicado en la colonia Santa María La Ribera, ofrece comida
típica de Tulancingo hidalgo, carnitas, mixiotes y cordero a la plancha entre
otros; aunque su plato estrella sin duda alguna es la barbacoa, que es servida
en plato de barro envuelta en una hoja de penca y preparada en horno de tierra
lo cual hace que todos sus productos tengan un sabor único e irrepetible.
Lo interesante es que La Oveja Negra es un negocio familiar
que ha perdurado por más de 60 años, manteniendo las mismas recetas, calidad y
sabor, y un servicio – de verdad- de primera clase.
Solía ser un local, no pequeño mas bien espacioso de dos
pisos con un decorado modesto y sencillo pero que definitivamente creaba una
imagen de marca. Acaban de remodelar sus instalaciones, el local es más
espacioso y se nota la inversión que han hecho para que los comensales,
clientes frecuentes y nuevos consumidores tengan una experiencia más agradable
en su visita al restaurante.
No es un sitio barato, pero cada peso gastado en La Oveja Negra
lo vale sin dudarlo, si han visitado este lugar saben de lo que hablo, si nunca
has ido date una vuelta, es un excelente lugar para curar la cruda, aunque
recomiendo ir sin resaca para poder comer más. ¡Ja!
Pablo Hyena
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