Un
joven entra a Alcohólicos Anónimos y le preguntan: ¿Vino sólo? Y él responde:
No, con hielito, por favor. Como este chiste hay cientos acerca del alcohol y
es que en México es un tema muy típico, así como significativo, ¡ve tú a saber
por qué! Por lo que el día de hoy te voy a platicar acerca del Turibus Cantinas.
Turibus Cantinas es un tour del
Centro Histórico de la Ciudad de México que consiste en visitar las tres
cantinas más famosas de México. Únicamente son los días miércoles y jueves en
distintos horarios de salida (7:00 PM, 7:30 PM Y 8:00 PM), dura aproximadamente
cuatro horas y tiene un costo de $225.00 por persona. Los boletos los puedes
conseguir vía digital o 15 minutos antes de la salida en el punto de partida,
el cual es Reforma 222.
Pero bueno, después de saber
todos los datos básicos te preguntarás ¿qué tienen de especial esas tres
cantinas?
Pues verás, la primera parada
es en el Restaurante Bar Carlton (calle Ramos Arispe, Col. Tabacalera, a unas
cuantas cuadras del Monumento a la Revolución), lugar donde “El Che” Guevara y
Fidel Castro disfrutaron de unas cuantas copas, pues se dice que eran clientes
frecuentes en su paso por México antes de su viaje a Cuba e iniciar la
Revolución.
Esta cantina se caracteriza
por su música mexicana y esa alegría peculiar que solamente los mexicanos
tenemos con unas copitas encima.
La segunda parada es en la del
Tío Pepe, no creas que te estoy albureando. Así se llama la cantina que se
estableció desde 1874 en el Barrio Chino (Centro). Es considerada como la cantina más antigua de la ciudad de México y se diferencia por su antigua decoración y arquitectura.
Ya que data del año del Porfiriato, la cantina tiene dinteles (vigas) dorados,
paredes verde menta, gabinetes color vino, espejos opacos y una larga barra
carmesí.
Aparte imagínate ver al
cantinero que te atiende con una camisa blanca, un chaleco negro sin mangas
(broma) y una discreta corbata como cereza del pastel.
Sin duda alguna, en esta
cantina se esfuerzan para hacerte sentir en el año del Porfiriato, pero bueno, ya
contentito quien no hasta en el Everest se siente.
Y ya entrando en confianza y
calor, la última parada es en La Faena, la cantina más grande de la Ciudad de
México (Venustiano Carranza #49). Es considerada como la segunda más grande del
país y se caracterizó por ser utilizada como salón de fiestas para la gente
dedicada al toreo.
Por ello, el lugar conserva un
poco de su estructura original, además de que exhibe algunos de los trajes originales que
usaron algunos toreros y artículos de las fiestas bravas que se presentaron
ahí. También destacan sus azulejos y mosaicos con frases sobre mujeres y alcohol.
¡Ah!, y te aseguro que este dato te va a interesar, es de las pocas cantinas
que aún mantiene su privado. Así que ya en calor puedes desfogar toda esa
alegría en privado.
No te quedes con las ganas de vivir
todas esas sensaciones y anímate a vivir el Turibus Cantinas.
Acuérdate que si vamos es para decir…
Lourdes M. Ramírez Sánchez




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